Booking

                        طريقة عمل البيتزا بسهولة في المنزل تعد البيتزا ذو الأصول الإيطالية فهي من ضمن المأكولات الإيطالية  الشهيرة والمميزة ، البيتزا من الأكلات الشهية و السريعة ولها أنواع  عديدة ولكل نوع مذاق مختلف عن الاخر وتعد الوجبة المفضلة لدي الجميع و يطلبها اطفال كثيرا فلذا نقدمها لكل أم لكي تصنعها لأطفالها لأسرتها بكل سهولة في المنزل. هل ترغبين سيدتي أن  تعديها في منزلك بكل سهولة و بمكونات  بسيطة فأليكي الطريقة  في السطور التالية.                                                                             البيتزا    طريقة عمل البيتزا في المنزل مثل المطاعم.  طريقة عمل عجينة البيتزا.  تتميز عجينة البيتزا بأنها سهلة وسريعة التحضير ونقدم إليك . المكونات: ١- ٤ أكواب دقيق منخول ٢- نصف كوب زيت  ٣- ملعقة ونصف من خميرة فورية  ٤- نصف ملعقة صغيرة سكر ٥- رشة ملح  ٦- كوب ونصف ماء دافئ  ٧- ملعقتان كبيرتان من الحليب  الطريقه : ١- أخلطي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة في  وعاء كبير وأخلطي  الجميع. ٢- أضيفي الزيت ثم  الماء ثم الحليب اخلطي المكونات لمدة عشرة دقائق.  ٣-  يمكنك ترك العجينة ساعتين و

           طريقة عمل محشي الكرنب المصري محشي الكرنب من أشهر الأكلات المصرية وذو مذاق رائع، وخاصة في فصل الشتاء حيث موسم الكرنب ، ويكثر في  العزائم وخاصة في شهر رمضان .و الكرنب لهو فوائد صحية التي نتعرف عليها فيما يلي .وأيضا سنتعرف علي طريقة التحضير في الفديو التالي.  طريقة عمل محشي الكرنب.  . رأس من الكرنب  . نصف كيلو أرز .   ٢ بصله مفرومة ناعم زيت و سمن . حزمة شبت مفروم . حزمة كزبرة مفروم . حزمة بقدونس مفروم  ثلاث أكواب عصير طماطم ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة كمون رشه نعناع ناشف فلفل اسود ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  طريقة عمل أرز الحشو. نحضر اناء علي النار ثم تشوح البصل في السمن والزيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نضع الطماطم وتترك حتي تنضج وبعد ذلك نضع الارز و البقدونس والكزبرة و الشبت ثم الملح والكمون .بعد خمسة دقائق .والفلفل الأسود والبهارات و النعناع ويقلب ثم بينزل من علي النار. تحضير الكرنب. نحضر وعاء عميق بة ماء مغلي ونضع في الماء ملعقة كبيرة ملح وكمون ثم نضع رأس الكرنب تسلق ثم نخرجها بعد السلق الخفيف قطعي الكرنب الي قطع صغيرة لكي تلف صوابع.  لف المحشي. نحضر وعاء عميق ونقطع بة عروق الك

              طريقة عمل حمام محشي فريك  يعد الحمام المحشي فريك من اشهي الوصفات و اسهلها وايضا الحمام المحشو ارز   يحبها كل المصريين ويدقنو عملها  وفي الفديو التالي  شرح وافي المكونات تحضير الحمام المحشو فريك حمام علي حسب عدد  افراد اسرتك كيلو فريك ملح بصلتان بهارات  فلفل اسود  ورق لوري سمن  طريقة عمل الفريك غسل الفريك جيدا وينفع وبعد ذلك.  يشوح البصل في السمن ثم بعد خمسة دقائق يضاف الفريك ا لي البصل والسمن ثم يحمر  و يذود بالماء ونضع الفلفل الأسود ،  والبهارات والملح ويترك حتي ينضج . طريقة حشو الحمام بالفريك يغسل الحمام جيد بالخل والدقيق والملح و يشطف،   بعد نضج الفريك يحشي الحمام بالفريك من الداخل وبعد   ذلك يكتف ويسلق  في ماء مغلي ويترك حتي ينضج الحمام  نخرج الحمام من الشوربة ويحمر ثم يقدم بألف صحة. 

فوائد عصير البرتقال البرتقال فاكهة شتوية تحتوي علي عناصر غذائية عديدة مفيد للصحة العامة. تعرف علي أهم فوائد البرتقال واستمتع بصحة جيدة . فوائد عصير البرتقال فوائد عديدة فهو احد أبرز الحمضيات التي تتميز و الرائحة  الذكية، والطعم الجميل فضلا علي أنه يحتوي نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات ، ويساعد علي الوقاية من العديد من الأمراض حيثيقوي المناعة ضد فيرس كورونا وحلات الأنفلونزا  فوائد البرتقال علي الصحة. .يساعد البرتقال علي تقوية جهاز المناعة  ،  فهو يحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.  . يحافظ علي صحة خلايا بالجلد ،فهو يحتوي علي نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة  المفيدة في الحفاظ علي صحة الخلايا والأنسجة المكونة للجلد. . يعمل البرتقال علي الحفاظ علي صحة القلب الجلطات و النوبات القلبية المفاجأة.  .  يساعد علي التحكم في مستوي الهرمونات المسؤلة  عن الإصابة ويعمل علي تأخير علامات الشيخوخة المبكرة،  والتأخير من سن اليأس لأحتوائة الكالسيوم والبوتاسيوم بنسبة كبيرة. . يعالج الربو ويعمل علي علاج إلتهبات القصبات الحادة. فوائد البرتقال علي البشرة. . يعمل البرتقال علي ترطيب

كيكة الكوب بالشكولاتة         مافن رقائق الشيكولاتة  الدقيق  -هذا   لملء الكعكة وإعطائها البنية. السكر البني                  للتحلية يمكن ايضا استخدام السكر العادي هنا علي الرغم من إنني وجدت السكر البني ينتج  كعكة رطبة  مسحوق الكاكاو -وهذا يجعل الكعكة شوكولاتة .  استخدام الكاكاو الداكن يعطي مذاق اغني. الحليب- لترطيب كريمي .  ملح- للمساعدة في توازنه كل الحلاوة.  الفانيليا - للنكهة وتعطيها رائحة تشهي.  ثم الزيت  قهوة سريعة الذوبان - لكي يبرز نكهة الشكولاتة أكثر بكثير. لا بيض في هذه الوصفة.                   كيفية صنع الكوب كيك عندما يتعلق الأمر بكوب الكيك، فأن الأمر كلة يتعلق بالبساطة هذا لا يتغير عندما يتعلق الأمر بصنعة بالفعل.  للحصول علي التفاصيل الكاملة ، أنظر بطاقة الوصفة كالتالي. الوقت الكلي٣دقيقة          وقت في الميكرويف  ١ دقيقة                              وقت التحضير ٢دقيقة  المكونات.           كوب وربع دقيق كوب وربع سكر بني ٢ملعقة كبيرة كاكاو ٢ملعقة كبيرة زيت رشة ملح  فانيلا ملعقة قهوة سريعة  الذوبان بولة آيس كريم  الطريقة.  ١-وعاء صغير حرك المكونات الجافة معا ٢-اضيفي المكون

مافن رقائق الشكولاتة    اكثر من كوب بارد من الحليب وتعد من الحلوي الذيذة أنها حلوي ، ولكنها ليست مفرطة في  ذلك وتحتوي علي كمية مثالية من الشكولاتة مافن الشكولاتة  لذيذة بمفردها ولا تحتوي علي   وقت الطبخ:٣٠ دقيقة    وقت التحضير:٢٥  المكونات:   .  نصف كوب زيت .  نصف كوب حليب .  ملعقة صغيرة فانيلا  .  كوب ونصف دقيق لجميع الأغراد  .  ملعقة صغيرة بيكنج بودر  .  نصف ملعقة صغيرة  ملح .  نصف كوب سكر خشن .  ١ بيضة كبيرة  .  علبة زبادي .  ربع كوب شوكولاتة شبس  الطريقة:  ١-  يسخن الفرن الي ١٩٠ درجة وقم بتغليف قالب الكعك ب ٩بطنات ورقية ٢- في وعاء اخلطي السكر والبيض و الزبادي والحليب والفانيلا ثم اخفقي المكونات جيدا  حتي تمزج جيدا.  ٣- في وعاء أخر،اخلطي دقيق والبكنج بودر و الملح ٤- تمزج المكونات الجافة والرطبة حتي تمزج جيدا تليها الشيكولاتة الشبس  ٥-  إملأي أكواب المافن المحضرة الي الأعلي تقريبا. ٦-  إخبزيها لمدة ٣٠دقيقة تقريبا علي الرف الأوسط في الفرن حتي تخرج ثم نغمز سكين في وسط الكعكة لنتأكد أنها  نضجت تماما ٧- بعد ذلك نتركه حتي يبرد لمدة ١٠ دقائق ثم نخرجة من الفرن