مافن رقائق الشكولاتة
اكثر من كوب بارد من الحليب وتعد من الحلوي الذيذة أنها حلوي ، ولكنها ليست مفرطة في ذلك وتحتوي علي كمية مثالية من الشكولاتة مافن الشكولاتة لذيذة بمفردها ولا تحتوي علي
وقت الطبخ:٣٠ دقيقة
وقت التحضير:٢٥
المكونات:
. نصف كوب زيت
. نصف كوب حليب
. ملعقة صغيرة فانيلا
. كوب ونصف دقيق لجميع الأغراد
. ملعقة صغيرة بيكنج بودر
. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب سكر خشن
. ١ بيضة كبيرة
. علبة زبادي
. ربع كوب شوكولاتة شبس
الطريقة:
١- يسخن الفرن الي ١٩٠ درجة وقم بتغليف قالب الكعك ب ٩بطنات ورقية
٢- في وعاء اخلطي السكر والبيض و الزبادي والحليب والفانيلا ثم اخفقي المكونات جيدا حتي تمزج جيدا.
٣- في وعاء أخر،اخلطي دقيق والبكنج بودر و الملح
٤- تمزج المكونات الجافة والرطبة حتي تمزج جيدا تليها الشيكولاتة الشبس
٥- إملأي أكواب المافن المحضرة الي الأعلي تقريبا.
٦- إخبزيها لمدة ٣٠دقيقة تقريبا علي الرف الأوسط في الفرن حتي تخرج ثم نغمز سكين في وسط الكعكة لنتأكد أنها نضجت تماما
٧- بعد ذلك نتركه حتي يبرد لمدة ١٠ دقائق ثم نخرجة من الفرن