طريقة عمل مهلبية قمر الدين
قمر الدين هو من أشهر الأشياء في شهر رمضان
حيث لايخلو بيت منة في الشهر الكريم. حيث يصنع منة المهلبية ، عصير قمر الدين
مهلبية قمر الدين.
المكونات:
- لفة قمر الدين
- نصف كوب نشا
- كوب سكر
- لتر ونصف ماء
للتزيين
بندق
جوز هند
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
الطريقة:
تقطع لفة قمر الدين لقطع متوسطة الحجم ،في إناء ثم يسكب لتر
ونصف ماء ، وكوب سكر، ويترك علي النار حتي الذوبان
ثم نضع نصف كوب النشا بعد تقليبة في نصف كوب ماء.
ويقلب جيدا حتي التماسك يرفع من علي النار ، ثم يغرف في
السلاطين المخصصة يوضع داخل الثلاجة ويقدم باردا
بالهناء والشفاء ، ويوجد شرح ،ويوجد طريقة عمل مهلبية قمر الدين، بالفديو السابق .
يمكنك تصفح ايضا طريقة عمل الكريم كراميل