طريقة عمل البان كيك

                

      

            طريقة عمل البان كيك

  يعد البان كيك من الذ و أخف الوصفات يمكن تعد كوصفة للفطور تعد وجبةبها فوائد صحيه عبده لانها تحتوي علي العديد من العناصر لأنها تحتوي علي اللبن والبيض وهما عنصرين مهمين في بناء الجسم و سنتعرف علي مكونات وطريقة التحضير.

                   البان كيك  

المكونات:

 1  2/1  كوب دقيق

 1 ملعقة صغيره بيكنج باودر 

4/1 ملعقة صغيره بيكربونات الصودا

2/1 ملعقة صغيره ملح

 2/1 ملعقة صغيره قرفة 

 2/1  كوب حليب

1  كوب لبن خاثر 

2/1 ملعقة صغيره بشر برتقال 

2 بيضات 

3  ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 

3  ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة 

طريقة تحضير البان كيك  :

1.في طبق عميق انخلي الدقيق ،البيكنج باودر ،بيكربونات الصودا، القرفة 

2. في طبق عميق اخر ضعي الحليب ، اللبن الخاثر ،برش البرتقال ،البيض،الفانليا والسكر و الذبدة ،قلبي المكونات بمضرب يدوي سلكون لتتجانس المواد.

3. أضيفي خليط البيض علي خليط الدقيق وقلبي بمضرب السلكون إلي ان تحصلي علي خليط ناعم متجانس.

4.ضعي مقلاة واسعة سميكة القاعدة علي نار متوسطة لتسخن جيدا.

5. ضعي القليل من زيت الذرة في طبق واسع وضعية بجانبك أثناء تجهيز البان كيك.

6. احضري الحلقات الخاصة بتشكيل البان كيك حسب الشكل الذي تفضلين. 

7. اغمسي الحلقة بزيت الذرة ثم ضعي خليط البان كيك في الحلقة لتملئي ثلثها . أنتظري قليلاً إلي ان تتكون فقاعات علي سطح البان كيك ويصبح القاع ذهبي اللون. ارفعي الحلقة عن قرص البان كيك وإقليمية ملعقة خشبية عريضة علي الجهه الثانية وانتظري قليلا ليصبح القاع ذهبي اللون. 

                          

نتمني لكم اوقات طيبة والاستمتاع بأحلى الوصفات من مدونتي.

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل الزلابية

طريقة عمل كيكة البرتقال

                                    

                                     

تعديل المقال